鹿児島県鹿児島市生まれ。高校卒業後ゴルフのプロを目指す為にアメリカに留学し、帰国後、千葉で研修生になりその後実家の養鰻業に従事。この後、横山さんの鰻のブランドを確立。

泰斗商店 https://taito-unagi.com/