北海道 登別市 ウニの加工を始めて80年。 その先に生まれた町への当事者意識 能登 康行 × 渡邊 真也
北海道 白糠町 町のミルクを生かす「チーズ」という提案 柴田 智広 × 井ノ口 和良
「肉おじさん」に訊く、 地域に根ざした経営哲学
『HERES』編集後記
兵庫県 淡路市
淡路市 (あわじし)
兵庫県淡路市は、兵庫県南部に位置する淡路島の北部からあ中部に位置する市です。大阪湾と播磨灘に面し、自…
愛媛県 伊方町
伊方町 (いかたちょう)
愛媛県伊方町は、四国の最西端、佐田岬半島に位置する町です。日本一遅ながい半島として知られ、豊な自然と…
岩手県 一関市
一関市 (いちのせきし)
岩手県の最南端に位置する一関市は、仙台と盛岡の中間地点、東北地方のほぼ中心に位置している。旧沼田家武…
北海道 白糠町
白糠町 (しらぬかちょう)
北海道の南東側、太平洋に面した町。面積の8割が森林でありながら、暖流と寒流が交わる絶好の漁場も有し、…
兵庫県 丹波市
丹波市 (たんばし)
兵庫県丹波市は兵庫県の中央東部に位置する山間地域で京都府に接しています。栗鹿山などの急峻な山々に囲ま…
山形県 長井市
長井市 (ながいし)
山形県長井市は山形県南部に位置し、最上川が南北に貫流する長井盆地にあります。江戸時代には舟運の終点と…
北海道 登別市
登別市 (のぼりべつし)
北海道登別市は、北海道の南西部に位置しており、広大な太平洋に面し、豊かな自然環境と多種多量の温泉に恵…
チーズ工房 白糠酪恵舎 (ちーずこうぼう しらぬからくけいしゃ)
白糠酪恵舎は白糠町の酪農家14戸と有志3名により2001年に創立しました。酪農王国北海道に乳製品の食…
株式会社門崎 (かぶしきかいしゃもんざき)
生産・加工・販売を通じてお客様より必要とされる商品を提供し、日本の自給率の向上と良質な商品を育てる環…
マルヒラ渡邊水産株式会社 (まるひらわたなべすいさんかぶしきがいしゃ)
マルヒラ渡邊水産は、創業80年の歴史あるウニの加工販売業者で、登別市のふるさと納税返礼品としても人気…
